পাকা রাঁধুনি | Cook Ripe | khola Kagoj BD

ঢাকা, শনিবার, ২৬ সেপ্টেম্বর ২০২০ | ১১ আশ্বিন ১৪২৭

চিজ পনিরের যুগলবন্দী, চিজি পনির পকোড়া

চিজ পনিরের যুগলবন্দী, চিজি পনির পকোড়া

বাচ্চাদের দুধ বা ছানার কিছু খাওয়াতে নাজেহাল অবস্থা প্রায় সব বাড়িতেই। এ সব খাওয়ার ক্ষেত্রে নানা অজুহাত থাকলেও চিকেন কাবাব থেকে চিকেন বল কোনটা খেতে...

বানিয়ে ফেলুন ক্রিসপি পনির চিজি পকোড়া

বানিয়ে ফেলুন ক্রিসপি পনির চিজি পকোড়া

বাচ্চাদের দুধ বা ছানার কিছু খাওয়াতে নাজেহাল অবস্থা প্রায় সব বাড়িতেই। এ সব খাওয়ার ক্ষেত্রে নানা অজুহাত থাকলেও চিকেন কাবাব থেকে চিকেন বল কোনটা খেতে...

নিরামিষভোজীদের জন্য সয়াবড়ি, বাড়িতেই নিন রেস্টুরেন্টের স্বাদ

নিরামিষভোজীদের জন্য সয়াবড়ি, বাড়িতেই নিন রেস্টুরেন্টের স্বাদ

যারা নিরামিষী বা নিরামিষভোজী হওয়ার চেষ্টা করছেন তাদের জন্য সয়াবড়ি একটি অন্যতম খাবার। এছাড়া মাছ, মাংস খেতে খেতে আমিষে অরুচি ধরেছে? তাহলে আজ সয়াবড়ি...

খাসির মাংস ভুনা রেসিপি

খাসির মাংস ভুনা রেসিপি

মাংস ভুনা খেতে কার না ভালো লাগে, সেটা যদি হয় খাসির মাংস ভুনা। তাহলে তো কথাই নেই, শুনলেই যের জিভে জল চলে আসে। তাই আপনাদের জন্য আজকের আয়োজন...

 ঝাল ঝাল খাসির মাংস

ঝাল ঝাল খাসির মাংস

গরম গরম ভাত কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে ঝাল খাসির মাংসের তরকারি হলে কেমন হয়? আজ রাতেই রান্না করে ফেলতে পারেন মজাদার খাসির মাংস ভুনা।...

পুষ্টিকর ওটস খিচুড়ি

পুষ্টিকর ওটস খিচুড়ি

ওটস খিচুড়ি - ব্যস্ত জীবনে আমাদের প্রয়োজন পুষ্টিকর ও সুস্বাদু খাবারের রেসিপি যেটা ঝটপট বানিয়ে নেওয়া যায়। যারা হেলদি ফুড চার্ট মেনে চলেন, তাদের...

মিষ্টি আলুর সুস্বাদু ক্ষীর

মিষ্টি আলুর সুস্বাদু ক্ষীর

মিষ্টি খেতে ভালোবাসেন, এমন মানুষের সংখ্যাই বেশি। শেষপাতে একটুখানি মিষ্টি না হলে বাঙালির ভোজনই জমে না যেন! আর ক্ষীর হলে তো কথাই নেই। চেটেপুটে প্লেট সাফ...

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সুস্বাদু বার্লি-সবজি

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সুস্বাদু বার্লি-সবজি

ডায়াবেটিস হলে সবার আগে যে বিষয়টিতে কড়াকড়ি শুরু হয়, তা হলো খাওয়া-দাওয়া। আর মুখরোচক, মজাদার খাবার তাদের তালিকা থেকে একপ্রকার বাদই দিতে হয়। তবে ডায়াবেটিস...

খাসির মাংস দিয়ে মাটন চপস

খাসির মাংস দিয়ে মাটন চপস

উপকরণখাসির মাংস ১ কেজি। (রিবস বা হারসহ সিনার মাংস চিকন, লম্বা করে কাটা)পেঁয়াজ ১/২ কাপ (দেশিটা বড় বড় করে কুচি)টমেটো কুচি করা ২ টাআদা কুচি ১ টেবিল...

সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর সি ফিশ ফ্রাই

সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর সি ফিশ ফ্রাই

সি ফুড খেতে কার না ভালোলাগে! সুস্থ থাকতে সামুদ্রিক মাছ খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা। বিভিন্ন রকম সামুদ্রিক মাছ আমাদের শরীরের জন্য উপকারী। আজ চলুন...

ফিশ কবিরাজি

ফিশ কবিরাজি

উপকরনঃভেটকি মাছের ফিলেট ৪০০ গ্রামপেঁয়াজ ২০০ গ্রামআদা ( পরিমান মতো)...

সর্ষে-বোয়াল

সর্ষে-বোয়াল

শুধু ইলিশে কেনো, অন্য মাছও সরিষা দিয়ে রান্না করা যায়।...

 রেস্তোরাঁর রঙিন চিকেন

রেস্তোরাঁর রঙিন চিকেন

চিকেন দিয়ে তৈরি বিভিন্ন ধরনের খাবার আমরা সাধারণত বাইরে থেকে কিনে খেয়ে থাকি। তবে আপনি চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু এসব খাবার।...

ওয়ান-পট শ্রিম্প পাস্তা

ওয়ান-পট শ্রিম্প পাস্তা

ওয়ান-পট শ্রিম্প পাস্তা তৈরির প্রণালী...

বেকড চিজ বেগুন

বেকড চিজ বেগুন

উপকরণ১. বড় বেগুন- ২টি ...

ভালোবাসা দিবসে চকলেট ঘরেই তৈরি করুন

ভালোবাসা দিবসে চকলেট ঘরেই তৈরি করুন

ভালোবাসার মানুষকে উপহার দিতে চাইলে প্রথমেই মনে হয় চকলেটের কথা। এবার ভালোবাসা দিবসে চকলেট তৈরি করে নিন ঘরেই।...

লাউ দিয়ে শিং মাছ

লাউ দিয়ে শিং মাছ

উপকরণশিং মাছ ৪ টা,লাউ পরিমানমত,আদা রসুন বাটা ১/২ চা চামচ,পিঁয়াজ বাটা ১/২ কাপ,হলুদ গুঁড়া ১/৪ চা চামচ,মরিচ গুঁড়া ১/২ চা চামচ...

ফুলকপির মালাইকারি

ফুলকপির মালাইকারি

আপনাদের জন্য এখন দেওয়া হচ্ছে একেবারেই নতুন একটি রেসিপি। এটি একটি ফুলকপির রেসিপি। এখন শীত আসছে তাই বাজারে ফুলকপি পাওয়া যাচ্ছে। চাইলে এখনই বানিয়ে...

হাঁসের কালিয়া

হাঁসের কালিয়া

উপকরণ:হাঁস – ১টি ...

ফুলকপির ভাজা ভাত

ফুলকপির ভাজা ভাত

উপকরণ:ফুলকপি ১টি (মাঝারি),ডিম ৩টি (তেলে দিয়ে ঝুরি করে নিন),মুরগির বুকের মাংস ১ কাপ (কিউব করে কাটা),...