পাকা রাঁধুনি | Cook Ripe | khola Kagoj BD - পৃষ্ঠা - ১

ঢাকা, সোমবার, ৬ এপ্রিল ২০২০ | ২৩ চৈত্র ১৪২৬

সাগু দানার পায়েস

সাগু দানার পায়েস

এরচেয়ে সহজ রেসিপি আর হয় না। এদিকে খেতে অসাধারণ তো বটেই, ভীষণ স্বাস্থ্যকরও। তবে রেসিপি ঠিকঠাক জানা না থাকলে স্বাদ জমবে না।...

শীতের সবজি দিয়ে ফুলকপি ও রুই মাছের ঝোল

শীতের সবজি দিয়ে ফুলকপি ও রুই মাছের ঝোল

মজার রান্নার আজকের আয়োজনে দেওয়া হচ্ছে আরো একটি নতুন খাবারের রেসিপি। এটি অনেক সাধারণ একটি খাবার হলেও খেতে কিন্তু দারুন। এই রান্নাটি হয়ত আমরা অনেকেই...

চিকেন হালিম তৈরির সহজ রেসিপি

চিকেন হালিম তৈরির সহজ রেসিপি

ঝাল ঝাল সুস্বাদু হালিম খেতে ভালোবাসেন নিশ্চয়ই? আর এই হালিমের নাম শুনলে বিফ কিংবা মাটনের নামটাই আগে আসে। কিন্তু হালিম রান্না করতে পারেন চিকেন দিয়েও।...

স্পাইসি চিকেন স্টিক তৈরির রেসিপি

স্পাইসি চিকেন স্টিক তৈরির রেসিপি

চিকেনের মুখরোচক নানা আইটেম পছন্দ? রেস্টুরেন্টে গিয়ে নিশ্চয়ই স্পাইসি চিকেন স্টিক খেয়ে থাকেন? তবে এই মজাদার খাবারটি আপনি ঘরেই তৈরি করতে পারবেন। চলুন...

পাউরুটি দিয়েই তৈরি সুস্বাদু পায়েস

পাউরুটি দিয়েই তৈরি সুস্বাদু পায়েস

শীত মানেই সুস্বাদু পিঠা-পায়েসের মেলা। স্বাদে ভরপুর সব পিঠা-পায়েসের ভিড়ে রাঁধতে পারেন কিছু ব্যতিক্রমী রান্না।...

দুধ খেজুর পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি

দুধ খেজুর পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি

শীতে নানা স্বাদের পিঠার ভিড়ে জায়গা দিতে পারেন এই সুস্বাদু পিঠাকে। এটি তৈরি বেশ সহজ এবং খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু।...

ঠাণ্ডা-কাশি ভালো করবে গরম গরম থাই স্যুপ

ঠাণ্ডা-কাশি ভালো করবে গরম গরম থাই স্যুপ

ঘরে-বাইরে প্রচুর ঠাণ্ডা। শীতে ধোঁয়া ওঠা চা কিংবা ভাঁপা পিঠা খাওয়ার এখনই সময়। তবে যারা মিষ্টি কিছুর পরিবর্তে ঝাল পছন্দ করেন, তাদের জন্যই এক কাপ ধোঁয়া...

বেলে-টমেটোর টক

বেলে-টমেটোর টক

উপকরণ :১. বেলে মাছ ৪০০ গ্রাম,২. টমেটো কুচি ১টি,৩. পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ,৪. রসুন বাটা ১ চা-চামচ,৫. জিরা বাটা ১ চা-চামচ,৬. কাঁচা মরিচ ফালি ২-৩টি,৭. হলুদ...

সুস্বাদু গরুর মাংসের খিচুড়ি

সুস্বাদু গরুর মাংসের খিচুড়ি

এখন আপনাদের জন্য দেওয়া হচ্ছে একটি মজার রান্নার রেসিপি। এটি হচ্ছে একটি খিচুড়ির রেসিপি। এটি হলো গরুর মাংসের খিচুড়ির রেসিপি।...

ঝটপট নাস্তায় ক্রিম পুডিং

ঝটপট নাস্তায় ক্রিম পুডিং

ঝটপট নাস্তায় বা বাচ্চার স্কুলের টিফিনে দিতে তৈরি করুন ক্রিম পুডিং।...

রুই মাছের ডিম দিয়ে সুস্বাদু কাবাব 

রুই মাছের ডিম দিয়ে সুস্বাদু কাবাব 

কাবাবের নাম শুনলে জিভে জল চলে আসে অনেকের। মাছ কিংবা মাংস নয়, মাছের ডিম দিয়েই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু কাবাব।...

শীতে লাউ-বোয়ালের ঝোল

শীতে লাউ-বোয়ালের ঝোল

শীতে গরম ভাতের সঙ্গে কচি লাউ দিয়ে বড় বোয়াল মাছের ঝোল তরকারির স্বাদ যেন অমৃত। মায়ের হাতে খেতেন সব সময় এমন হালকা রান্না, এবার নিজেই করুন। আর সবাইকে নিয়ে...

কাশ্মীরি ডাক কারি

কাশ্মীরি ডাক কারি

খেতে আমরা কে না পছন্দ করি। আর সেখানে যদি থাকে হাঁসের মাংস তবে তো কথাই নাই। জমে যাবে।...

মুরগির চাইনিজ সিজলিং

মুরগির চাইনিজ সিজলিং

খেতে আমরা কে না পছন্দ করি। সবাই তার নিজের মত খেতে পছন্দ করেন। তােই খাবারে আনতে হবে ভিন্ন স্বাদ। খাবার মজার না হলে তা খেতেও ভাল লাগে না।...

মজাদার টক মিষ্টি ভাত

মজাদার টক মিষ্টি ভাত

আমরা সকলেই তো ভাত খাই। কিন্তু এই ভাতকে আমরা একটু ভিন্ন স্বাদে বা ভিন্নভাবে ৗতরি করে খেতে পারি। সেজন্য কিন্তু আমাদের খুব বেশি পরিশ্রম করতে হয় না।...

চিলি পটেটো

চিলি পটেটো

আলুর অনেক ধরনের ঝাল ও মজার অ্যাপেটাইজারের মধ্যে চিলি পটেটো একটি। নাস্তায় বা যেকোনো সময় খেতে চাইলে সহজ ও কম সময়ে বানানোর জন্য একটি পারফেক্ট রেসিপি।...

শীতের ‘মসলা ফুলকপি’ রেসিপি

শীতের ‘মসলা ফুলকপি’ রেসিপি

শীতকালে নানান ধরণের সবজি পাওয়া যায় বাজারে। তার মধ্যে অন্যতম ফুলকপি। শীতকালীন সবজি হিসেবে ফুলকপির কদর অনেক। ফুলকপির নানান রেসিপি তৈরি করা যায়।...

শীতের সবজি দিয়ে রাঁধুন সুস্বাদু আচারি খিচুড়ি

শীতের সবজি দিয়ে রাঁধুন সুস্বাদু আচারি খিচুড়ি

শীতের নানা রকম রঙিন সবজি দিয়ে রান্না করা যায় মজার সব খাবার। ঠান্ডা ঠান্ডা দিনে চমৎকার স্বাদের সবজি খিচুড়ি হলে জমবে বেশ। সেইসঙ্গে যদি যোগ হয় আচারের...

মটর চিংড়ি ভুনা

মটর চিংড়ি ভুনা

চিংড়ি খেতে আমরা সবাই-ই কমবেশি পছন্দ করি। এই চিংড়ি দিয়েই চটজলদি তৈরি করা যায় এমন একটি রেসিপি আজকে আমরা আপনাদের দেখাবো। মজাদার এই রেসিপিটি হচ্ছে মটর...