বিষয়টি স্পষ্ট করার জন্য শুরু হয় পরীক্ষা-নিরীক্ষার কাজ৷ গবেষণার জন্য নেওয়া হয় পাঁচটি হাঙ্গর৷ তিন সপ্তাহের গবেষণায় হাঙ্গরগুলিকে দেওয়া খাবার হিসেবে দেওয়া হয়েছিল সমুদ্রের ঘাস এবং ছোট ছোট কিছু শামুক৷
গবেষণার তথ্য জানাচ্ছে, হাঙরের দেহে রয়েছে এক বিশেষ ধরণের উৎসেচক৷ যেটি সমুদ্র ঘাসের হজমে বিশেষ সহায়তা করে থাকে৷ গবেষণা শেষে পুনরায় হাঙরগুলির ওজন মাপা হয়৷ গবেষণায় উঠে আসা তথ্যটি প্রকাশিত হয় প্রসিডিংস অফ দ্য রয়াল সোশাইটি বি নামক জার্নালে৷
গবেষণায় উঠে আসা তথ্য বদলে গেছে পুরানো প্রচলিত ধারণাকে৷ সাধারণভাবে মনে করা হত হাঙর মাংশাসী প্রাণী৷ তবে সেটা যে একেবারেই ঠিক ধারণা নয় এবার তারই প্রমান পাওয়া গেল হাতেনাতে৷ সংবাদ মাধ্যমকে গবেষক প্রধান জানান, ‘হাঙরদের মধ্যেও যে এই ধরণের পরিপাকতন্ত্রের অস্তিত্ব রয়েছে, বিষয়টি জেনে আমরা অবাক হয়েছি৷’