বেয়ার গ্রিলস ১৯৭৪ সালের ৭ জুন নর্দার্ন আয়ারল্যান্ডে জন্মগ্রহণ করেন। ছেলেবেলা থেকেই বেয়ার ছিলেন বেশ দুরন্ত। বাবার কাছ থেকে নৌকা চালানো আর পাহাড়ে চড়া শিখেছেন একেবারে ছোটবেলায়। যখন তার বয়স আট তখনই তিনি কাব স্কাউট হন। সেই সময়েই বেয়ারের বাবা তাকে মাউন্ট এভারেস্টের একটি ছবি দেন। তখন থেকেই তিনি স্বপ্ন দেখতেন এভারেস্ট জয়ের। আর এই স্বপ্ন থেকেই অ্যাডভেঞ্চারের বীজবপন হয় বেয়ার গ্রিলসের কচি মনে। কিশোর বয়সেই স্কাই ডাইভিং এবং মার্শাল আর্ট শিখে ফেলেছিলেন তিনি। সেনাবাহিনীতে থাকাকালীন তিনি বিভিন্ন পরিবেশে বেঁচে থাকার কলাকৌশলগুলো রপ্ত করেন। ২০০৫ সালে ২৪ হাজার ৫০০ ফুট উঁচুতে প্যারাসুটে উঠে ডিনার করার অবিশ্বাস্য রেকর্ডটাও বেয়ার করেছেন। তার মতো স্কাই ডাইভার পৃথিবীতে খুঁজে পাওয়া কঠিন। এ ছাড়া ২০০৯ সালে ৩৫ বছর বয়সে পৃথিবীর সর্বকনিষ্ঠ চিফ স্কাউট হিসেবে স্কাউট অ্যাসোসিয়েশনে নিযুক্ত হন। অন্যদিকে বেয়ার কারাতে ব্ল্যাক বেল্ট প্রাপ্ত।