ঢাকা, মঙ্গলবার, ২৩ এপ্রিল ২০২৪ | ১০ বৈশাখ ১৪৩১

Khola Kagoj BD
Khule Dey Apnar chokh

সুজির সুস্বাদু রসবড়া

পাকা রাঁধুনি ডেস্ক
🕐 ৩:২৪ অপরাহ্ণ, জানুয়ারি ০৪, ২০১৯

খুব সহজেই তৈরি করা যায় এমন একটি পিঠা হলো রসবড়া। অল্পকিছু উপকরণ দিয়ে অল্প সময়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু এ পিঠাটি। চলুন রেসিপি জেনে নেওয়া যাক

 

উপকরণ : ডিম ৪টি, সুজি আধা কাপ, এলাচি গুঁড়া সামান্য, চিনি আধা কাপ, গুঁড়া দুধ আধা কাপ।
সিরার জন্য : চিনি ২ কাপ, পানি ৩ কাপ, দারুচিনি ২ টুকরা।

প্রণালী : সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। তেল গরম করে টেবিল-চামচে করে বড়ার গোলা তেলে ছাড়তে হবে। বাদামি রং করে ভেজে গরম সিরায় দিয়ে বড়াগুলো তিন-চার ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে। ব্যস, তৈরি হয়ে গেল মজাদার রসবড়া।

 
Electronic Paper