কিন্তু অতীতের সেই ঐতিহ্য দিনদিন হারাতে বসেছিল। ফলে বিষাক্ত রাসায়নিক অতিরিক্ত প্রয়োগের মাধ্যমে আনারস আকারে বড় এবং আকর্ষণীয় রঙ  তৈরি করায় নষ্ট করা হচ্ছিল এর স্বাদ-গন্ধ ও গুণাগুণ।
তবে এখন পরিবর্তন আসতে শুরু করেছে। অতিরিক্ত রাসায়নিক দিয়ে পাকানো আনারসের পাশাপাশি বিষমুক্ত আনারসও চাষ হচ্ছে মধুপুরে।
জানা যায়, ২০১৪ সাল থেকে মধুপুরের কয়েকজন চাষি রাসায়নিকমুক্ত আনারস চাষ শুরু করেন। এটি করতে গিয়ে শুরুতেই মোটা অঙ্কের টাকা ক্ষতির মুখে পড়েছেন তারা। এতে তারা হতাশ হলেও ভেঙে পড়েনি। এ সংগ্রাম চালিয়েই যাচ্ছেন এখনো। এবার কিছুটা সুফলও আসতে শুরু করেছে। বিষমুক্ত আনারসের চাহিদা ধীরে ধীরে বাড়ছে। প্রয়োজনীয় সহযোগিতা পেলে আনারসের অতীত ঐতিহ্য আবার ফিরে আসবে বলে আশা করছেন মধুপুরে আনারস চাষের সঙ্গে সংশ্লিষ্টরা। তা না হলে রাসায়নিকের কবল থেকে আনারসকে রক্ষা করা যাবে না বলেও জানান তারা।
এ বিষয়ে কথা হয় মধুপুরের বিভিন্ন এলাকার বেশ কয়েকজন কৃষকের সঙ্গে। তারা জানান, তাদের প্রায় সবাই রাসায়নিকমুক্ত আনারস আবাদ করতে চান। কিন্তু ক্ষতির আশঙ্কায় তারা সেটা করতে পারছেন না। ভোক্তাদের রাসায়নিকমুক্ত আনারস কিনতে উদ্বুদ্ধ করতে পারলে ও ভালো-মন্দ আনারস চেনানোর ব্যবস্থা করা হলে রাসায়নিকমুক্ত আনারস আবাদ করা যাবে।
মধুপুরের মহিষমারা গ্রামের বিষমুক্ত আনারস চাষি ছানোয়ার হোসেন বলেন, আমি ২০১৪ সালে প্রায় দুইশ শতাংশ জমিতে রাসায়নিকমুক্ত আনারস আবাদ শুরু করি। আনারস আকারে বড় এবং পেকে হলুদ রঙ না হওয়ায় বাজারে এ আনারসের চাহিদা কম হয়। ক্রেতাদের আকৃষ্ট করতে না পারায় প্রথম অবস্থায় প্রায় ৫০ হাজার টাকার ক্ষতি হয়। তবুও আমি রাসায়নিক প্রয়োগের মাধ্যমে আনারস বড় ও পাকানোর বিপক্ষে ছিলাম। এবারও আমি দেড়শ শতাংশ জমিতে বিষমুক্ত আনারস চাষ করছি। তিনি আরও বলেন, গ্রাম ও শহরের বিভিন্ন হাট-বাজারে নির্দিষ্ট দোকান থাকবে। যেখানে বিষমুক্ত আনারস বেচা-কেনা করা হবে।